Jawel, ook wij hebben cookies. Zowel in de snoeplade van Symposion als hier op deze site.
We gebruiken enkel de cookies die noodzakelijk zijn om de website goed te laten functioneren.
Vin Santo
symbool voor vriendschap en gastvrijheid
- Italiaanse dessertwijn van het wijnhuis Castello Vicchiomaggio
- 0,375 cl
- vin santo betekekent ‘heilige’ wijn
- staat symbool voor vriendschap en gastvrijheid
- traditioneel welkomstdrankje of afsluiting van het diner
- zakje met amandelkoekjes: ‘cantucinni’
die kan je dopen in de wijn voor je ze opeet - verpakt in een vilten geschenkzak
€ 18,00
Deze ‘heilige’ wijn staat symbool voor vriendschap en gastvrijheid
en wordt traditioneel als welkomstdrankje geschonken of als afsluiting van het diner.
De traditie bestaat er in om daarbij amandelkoekjes ‘cantuccini’ in de wijn te dopen.
Deze Vin Santo van Castello Vicchiomaggio is gemaakt van Malvasia en Trebbiano druiven. De kleur is amber met oranje tonen,
het boeket is elegant, met diepe tonen van honing, gedroogd fruit en abrikoos.
De druiven voor deze wijn, worden langzaam gedroogd op matten van stro in het warmste en droogste deel van het wijnhuis. Na het drogen worden de druiven voorzichtig geperst. Daarna rijpt de wijn minimaal drie jaar op kleine houten vaten.
en wordt traditioneel als welkomstdrankje geschonken of als afsluiting van het diner.
De traditie bestaat er in om daarbij amandelkoekjes ‘cantuccini’ in de wijn te dopen.
Deze Vin Santo van Castello Vicchiomaggio is gemaakt van Malvasia en Trebbiano druiven. De kleur is amber met oranje tonen,
het boeket is elegant, met diepe tonen van honing, gedroogd fruit en abrikoos.
De druiven voor deze wijn, worden langzaam gedroogd op matten van stro in het warmste en droogste deel van het wijnhuis. Na het drogen worden de druiven voorzichtig geperst. Daarna rijpt de wijn minimaal drie jaar op kleine houten vaten.
